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lunedì 7 novembre 2011

Torta di mele

Una delle cose che amo fare di più è cucinare con mia nonna..ormai è diventato un evento raro ma appena vedo che ha un po' di voglia ne approfitto..oggi mi ha aiutato a fare la sua torta di mele..è piaciuta persino a me che non sono un amante di questo dolce..
Ecco gli ingredienti:
3 uova
100 ml di latte(per gli intolleranti al lattosio va benissimo quello di soia)
100 gr d'olio di semi
1 cucchiaino di cannella
Succo di limone
2/3 mele
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito
200 gr di farina

In una terrina lavorate le uova con lo zucchero.aggiungere il latte e l'olio ed in seguito la farina,il lievito e la cannella setacciati.
Sbucciate le mele,tagliatele a fettine e unitele all'impasto.imburrate ed infarinate la vostra tortiera (24-26 cm di diametro).
Cuocete in forno a 180 per 40 minuti circa..
Martina ;)

1 commenti:

Vanessa

Mamma mia k buonaaa! Io adoro la torta di mele...solo a vederla ne mangerei metà! Un bacio e bravissima!

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